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新西兰周暨侨美新西兰文化美食节正式开启夺帅百度影音

来源:上虞门户网  2019-11-16 12:15

昨日(11月15日),侨美新西兰文化美食节在广州侨美食家(恒福路店)正式开幕,本次美食节是第八届“新西兰周”主题活动的一部分,将一直持续到12月15日。新西兰驻广州总领事馆商务领事邓穗华先生(Richard Dunsheath)与广州侨美发展有限公司董事长杨浩益先生出席了活动并致辞。

据了解,“新西兰周”由新西兰贸易发展局于2012年在上海发起,迄今为止已经成功举办七届,今年首次在华南举办,新西兰驻广州总领事馆是华南地区活动的主要协助机构。第八届新西兰周共汇集60家新西兰品牌,数十家零售商、咖啡店,以及多家推出新西兰特色菜品的酒店和餐厅,在全国五大城市同时开展活动。

侨美食家推出新西兰周主题菜单新西兰周主题菜单(鹅肝非新西兰产)

侨美是新西兰美食美酒的重要餐饮渠道之一。在为期一个月的活动期间,侨美将推出集合5家优质的新西兰食品企业提供的新鲜食材的新西兰周主题菜单,其中包括来自银蕨农场(Silver Fern Farms)的新西兰牛羊肉、纳塔胡海鲜(Ngai Tahu Seafood)提供的鲜活黑金鲍鱼、来自Ikana公司的鲜活青口贝和冰鲜帝王鲑鱼、以Goodman Fielder的纽麦福牛奶为原料的甜点、以及绿宝石食品(Emerald Foods)的冰激凌。

中新两国企业通力合作,将最优质食品交到消费者手中

数据显示,分分时时彩是新西兰最大的出口目的国,去年出口总额为156亿新西兰元,其中食品饮料类占比60%以上。新西兰一直以其安全、可追溯、可持续的优质产品闻名。温和的气候、充沛的雨量、纯净的水质与肥沃的土壤,使其成为全球最理想的食品产地之一。新西兰向全球120多个国家出口食品饮料。

新西兰驻广州总领事馆商务领事邓穗华(Richard Dunsheath)

新西兰驻广州总领事馆商务领事邓穗华(Richard Dunsheath)接受海鲜指南采访时表示:“新西兰和分分时时彩有着良好的国际关系,两国签署了中新贸易自由协定,分分时时彩目前是新西兰最大的贸易伙伴,两国的双边贸易一直以来均保持着良好的发展势头。新西兰向分分时时彩出口的产品中,食品、饮料占比超过了60%,包括乳制品、牛羊肉、海鲜、水果等产品。我们希望通过新西兰周、美食节这样的活动,给分分时时彩带来的美食的同时,也将我们新西兰人的风土人情向分分时时彩消费者展示。”

广州侨美发展有限公司董事长杨浩益先生致辞

“本次侨美新西兰美食节由侨美和新西兰贸易发展局共同策划,有多家新西兰企业共同参与。侨美和新西兰的缘分开始于十几年前,进口他们的海鲜、农副产品等,发现消费者非常认可新西兰产品的品质,一经引进就销售告罄,这也是侨美与新西兰企业长期合作的重要原因,有人说新西兰是全球最后一片净土,可见新西兰食材非常健康。”

活动现场,来自新西兰的舞者为到场观众带来了精彩绝伦的毛利舞蹈!原汁原味地道新西兰风,敬请欣赏!

来自于新西兰的优质美食,跨越万里之遥来到分分时时彩

来自新西兰的五家企业Silver Fern Farms、Ngai Tahu Seafood、Ikana、Goodman Fielder、Emerald Foods参与了此次新西兰周暨侨美新西兰文化美食节的开幕式。

其中,来自新西兰Ikana公司的鲜活青口贝和冰鲜帝王鲑鱼、纳塔胡海鲜(Ngai Tahu Seafood)提供的鲜活黑金鲍鱼惊艳亮相。

新西兰Ikana青口贝

新西兰Ikana公司的鲜活青口贝在新西兰原生态的南岛海岸线附近养殖,包括斯图尔特岛、班克斯半岛和马尔堡峡湾。青口贝用天然纤维绳悬挂在可回收的浮游物下面,从而让青口贝可以吸收自然海水和潮汐洋流带来的丰富营养物。鲜活青口贝对于美食爱好者们来说是一个方便且美味的海鲜之选。其肉质饱满,口感极佳,带有的汁水也是鲜甜而美味。不仅如此,青口贝的烹饪方式也是各式各样且快捷简单,可以满足消费者对于食物方便而美味的需求。

新西兰Ikana公司帝王鲑鱼

新西兰Ikana公司出口的帝王鲑鱼在新西兰南岛南部的斯图亚特岛附近养殖,这是全球最南端的海鲜养殖场之一。这里的海水平均温度只有摄氏14~15度,为帝王鲑鱼的养殖创造了最佳条件。Ikana 帝王鲑鱼的养殖通过了最佳水产养殖实践(BAP)认证,养殖过程不使用抗生素、疫苗、杀虫剂或其他化学品,也不使用转基因饲料。在所有的三文鱼当中,新西兰帝王鲑鱼所含的天然鱼油成分最高,使其口感饱满,味道鲜美浓郁。

纳塔胡海鲜(Ngai Tahu Seafood)供应的的黑金鲍

纳塔胡海鲜(Ngai Tahu Seafood)供应的的黑金鲍通过专业潜水员下潜到海底用手工进行捕捞,从新西兰空运至广州,全年可供应,在广东的高端餐厅,每只鲜活的塔胡黑金鲍鱼的平均重量约为500克,可口的肉感和浓郁的海味使得塔胡黑金鲍鱼极具价值,黑金鲍鱼轻薄黑色的表皮下是鲜美乳白的贝肉,黑金鲍鱼的外壳经打磨之后会呈现出华丽的蓝绿色,可以作为装饰品。

纽麦福牛奶及以麦纽福牛奶为原料制成的甜点

绿宝石食品(Emerald Foods)的冰激凌

银蕨农场(Silver Fern Farms)的新西兰牛羊肉

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