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用芝麻做小馒头,不蒸不煮不油炸,简单又营养,真的太好吃了

来源:zinuo  2020-03-25 16:17

今天给大家分享一个用芝麻做小馒头,无水无油,做法简单,营养健康太好吃了。

做法:

1,准备好所需要的食材:黑芝麻,白芝麻,鸡蛋,面粉,牛奶

第一用芝麻做小馒头,不蒸不煮不油炸,简单又营养,真的太好吃了

 

2,大碗中加入400克的面粉,一勺黑芝麻,一勺白芝麻,打入5个鸡蛋,先搅拌一下把鸡蛋打散,搅拌成絮状

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3,再加入4克酵母,用50克的纯牛奶随倒随搅拌

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4,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大

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5,面饧发好之后揉面排气擀成薄饼用瓶盖抠出小圆饼

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6,小圆饼之间有一点距离盖上保鲜膜饧发20分钟

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7,电饼铛预热后不需要刷油直接放入小圆饼坯小火慢烙3分钟

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8,3分钟后烙至一面金黄定型翻面在烙3分钟,烙至两面金黄按压下去快速反弹即可出锅

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9,非常好吃的无水无油芝麻小馒头就做好了,特别适合小孩子吃营养健康没有任何添加剂

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